【広島】​広島定番のお土産「もみじ饅頭」勝手にランキング！

皆さんもご存知、広島県定番のお土産「もみじ饅頭」は卵、小麦などを使用して作られたふわふわのカステラ生地の中に「あん」が入った焼き饅頭で、広島県の県花・県木である「もみじ」がかたどられているのが特徴です。

「あん」の定番はやっぱりこしあんですが、その他にも粒あんや抹茶、クリーム、チョコ、個性豊かなフレーバーなど、さまざまな味が販売されています。

ちなみに、広島市内や観光スポットの宮島では、生もみじや揚げもみじ、チョコレートでコーティングしたものなど、変わり種もたくさん登場し、時代とともに味も形もどんどん進化してるんです‼︎

それでは、ランキング行ってみよ〜う！

５位　宮島メイン通りのお店「もみじ饅頭２種のチーズブレンド」

シフォンケーキをベースにしたもみじ饅頭ということで、定番のカステラ生地とはまた違うスタイルで洋菓子風。このお店を営む店主も、パティシエの帽子を被って店頭に出てきました。

シフォンケーキなので生地はふわふわ、チーズはこだわりの２種ブレンドの珍しいテイストなのだそう。「珍しい」その言葉に釣られ、買ってしまいました。

気になってその場ですぐ食べてしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました…。

４位　にしき堂「もみじ饅頭ホワイトチョココーティング」

これまた見たことのない、もみじ饅頭だったので思わず買ってしまいました。こちらはホワイトチョコレートがコーティングされたもみじ饅頭で、他にはミルクとマイルドが選べました。

口に入れると、チョコレート、そしてもみじ饅頭の順番に味と食感が変わってくるのも面白い。洋菓子のチョコレートと、和菓子のもみじ饅頭のコラボレーション、次は他のチョコレートバージョンも試してみたいです‼︎

3位　紅葉堂「揚げもみじ饅頭」

そして、1番気になってた「揚げもみじ饅頭」。そんな発想あるんだ！という衝撃だったのですが、味もいろんな種類があって結構人気。

私は今回、限定の白味噌案をチョイスして食べたのですが、お酒が飲みたくなっちゃうようなテイストで、意外に癖になりそう!?

口に入れると、サクッとした食感がして甘味がじんわりと口の中に広がります。もう一個食べておけばよかったな。笑

２位　にしき堂「生もみじ饅頭」

続いて、生もみじ饅頭は、チョコレートコーティングもみじ饅頭と同じ、にしき堂で購入しました。

もちもち、しっとりとした生菓子風のもみじ饅頭です。調べてみると、にしき堂の技術陣が総力をあげて、約10年かけて開発したのだそう。

生地に広島県産の米粉を使用しており、もちもちとした食感がクセになる‼︎材料のこだわりから生まれた上品な味わいは、「ザ・広島ブランド」として認定されたそう。

特にもちもち系が好きな人はかなりハマりますよ。

１位　元祖もみじ饅頭　高津堂

そして堂々の1位に選ばせ得ていただいたのは、もみじ饅頭の元祖、高津堂本店。なんと明治39年から続く超老舗のお店です。

店内では、リアルタイムで焼き上げるもみじ饅頭を見ることができ、プチ工場見学をすることもできます。

私は広島県滞在中、合計８つのもみじ饅頭を食べたのですが、どこよりも高津堂のもみじ饅頭が美味しかったので３回もリピートしたほどです。

高津堂の店内には、各種味の異なるもみじ饅頭が販売されていますが、その中でも一押しは、「酒香るもみぢ」。

広島、西条の酒粕を使用した特製の白餡が使われていて、お酒の香りがふんわりとし、口の中でもほんのり感とじられる、お酒好きにはたまらない一品。

ちなみに、「酒香るもみぢ」はお子様にも安心して食べられるとのこと。

これまで食べてきたもみじ饅頭の常識を覆し、「やっぱり元祖が一番美味しい」そんな風にも感じた広島滞在になりました。

それでは、また次回の西日本制覇の旅ブログもお楽しみに‼︎